Le residenze del Fontanaro si trovano tra le colline incantate di Paciano, al confine tra l’Umbria e la Toscana, il “cuore verde dell’Italia” dipinto anche dal rinascimentale Perugino. Rappresentano la ristrutturazione fedele di un’antica casa colonica del 1893. L’agriturismo, esteso su 40 ettari, immerso tra 2.000 ulivi ed una vigna privata con piante di SanGiovese in purezza di 60 anni, ed un roseto antico, produce olio extra vergine di oliva, miele, zafferano ed aceto balsamico. All’interno dell’agriturismo ci sono due caratteristici cottage, il Frantoio ed il Leccino, ognuno con propria privacy, patio, e giardino.
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