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Su una delle colline che circondano Todi, dal 1601 un antico borgo rurale fa da silenzioso testimone alle tradizioni locali. La pietra ed il legno degli edifici sono un segno evidente del suo stretto contatto con la natura ed il territorio, così come gli ulivi che per ettari circondano il casale e che permettono all’azienda di svolgere , oltre a quella di ospitalità, un’attività di produzione di olio extravergine d’oliva di eccellente e riconosciuta qualità.
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Mare