A pochi chilometri da Collalbo, la località principale del Renon, adagiato in posizione particolarmente tranquilla e soleggiata, immerso nei prati e nei boschi, sorge l’Hotel zum Zirm, lontano dal frastuono del traffico e dallo stress.
Tutte le camere e le suite sono realizzate in legno massiccio e dispongono di doccia, asciugacapelli, WC, cassetta di sicurezza, telefono, TV satellitare e la quiete tipica di un hotel nel cuore delle montagne.
Chef de cuisine, oltre che intenditore di vini, è il padrone di casa stesso: è per questo che la cucina del Berghotel zum Zirm è sempre baciata da una buona stella. Sono, in particolare, le specialità altoatesine che inspirano questo creativo cuoco, per la gioia dei suoi ospiti.
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