Borgo Santinovo è un antico borgo medievale, recentemente ristrutturato, che mantiene tutto il fascino delle tipiche strutture architettoniche dell'epoca, con tetti sfalzati, loggiati, terrazzi, mura spesse in pietra e spazi fruibili che si articolano tra gli edifici.
Il parco si estende tra le abitazioni comprendendo una incantevole piscina (m. 11x8), un solarium (10x10 m.) e prati verdi ombreggiati da gelsi, pini, querce e cipressi. L'intero borgo, circondato da vigneti e uliveti, è situato su un altipiano nel cuore del Chianti Colli Senesi. A piano terra, vicino alla piscina e al parco, si trova un ampio salone con mura in pietra, un grande caminetto e antiche travi in legno, ideale per ospitare feste e matrimoni.
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