Fin dal 1949, immerso nel verde e nell'aria buona di Chianciano, vicino alle Terme, l'Albergo Edy si caratterizza per ospitalità e cortesia grazie alla gestione familiare. La signora Edy si occupa personalmente della cucina, con piatti tipici toscani e, per i suoi principi sul mangiare sano, salubre e biologico, utilizza prodotti genuini e naturali, soddisfacendo anche gusti vegetariani e necessità dietetiche. Tutte qualità apprezzate dall'affezionata clientela nel corso degli anni.
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