Nel 1996 siamo venuti a vivere nelle Crete Senesi e ci siamo innamorati del Molinello: origini etrusche, mulino medievale, pace e tranquillità. Così abbiamo deciso di condividerlo con i nostri ospiti e i loro amici a quattro zampe.
L’azienda impegna l’intera famiglia: Alessandro (biologo, guida ambientale e sommelier), Elisa che si occupa dell’amministrazione, Mauro e Paola, in pensione ma coinvolti a tempo pieno. E speriamo che in futuro anche Emma, Guido e Bernardo ci diano una mano. Produciamo ortaggi e frutta, olio e tartufi, tutto biologico.
Per gli ospiti organizziamo un programma di iniziative alla scoperta dei colori e dei sapori delle Crete, degustazioni di vino nella nostra enoteca e escursioni in bici guidate da Alessandro, appassionato ciclista.
A 4 km da noi ci sono inoltre le Terme di Rapolano, con le quali siamo convenzionati.
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