Poggio ai Santi dispone di suite (da 40 a 80 m²) e di 2 camere (35 e 45 m²) dislocate su tre dimore, tutte situate all’interno del parco: l’edificio principale, un Podere che risale alla metà del diciannovesimo secolo; una villa panoramica con una vista mozzafiato; una deliziosa dependance, anticamente una scuderia, che si affaccia sulla pineta. Le suite sono dotate di un bagno con doccia e alcune anche di una vasca: una stanza che coniuga, in maniera armonica, spazio e materiali di lusso. Cinque delle suite sono dotate di un piccolo angolo cottura. La maggior parte dispone di una terrazza privata. Ogni mattina, la governante, prepara, per la colazione, paste appena sfornate, crostate alla frutta e pane cotto in casa, il tutto accompagnato da diverse varietà di miele biologico di produzione propria e da confetture fatte in casa, insieme a una scelta attenta di prodotti tipici locali. Una grande terrazza con vista sul mare in estate e un rigoglioso giardino d’inverno che dà sull’arcipelago toscano completano la scenografia di questo momento privilegiato. Una buona colazione è l’ideale per iniziare al meglio la giornata! Infatti, a Poggio Santi, consacrare del tempo a questo rituale mattutino, oltre a essere salutare e rilassante, offre l’opportunità ricevere consigli e itinerari su misura per godere al meglio dei giorni di vacanza.
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