Benvenuto in Sa Niera, dove in antichità si depositava il ghiaccio per la popolazione locale. Sa Niera si trova a Nulvi, un paesino sito nel nord-ovest della Sardegna, sulle pendici del monte S.Lorenzo e affacciato sulla valle dell'Anglona, una delle regioni più imporanti dell'isola per la sua storia, cultura e gastronomia.
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