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La Tenuta Valle Rita si trova all'interno dei terreni di una azienda agricola biologica, situata nella campagna appena fuori Ginosa, una cittadina nella parte settentrionale del territorio pugliese del Salento.Parte di ciò che un tempo era il feudo di Girifalco, di una casa colonica risalente al 18 ° secolo e per molti anni ha funzionato non solo come importante azienda agricola, ma anche come torre di avvistamento di guardia sopra il Vallone di Rita e attraverso la piana di Metaponto per quanto riguarda la costa.
Oggi, Valle Rita offre alloggi agli ospiti in un totale di nove, appartamenti arredati con gusto, con capacità diverse, letto da 2 a 5 persone.
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