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Stile tipico pugliese, rivisitato in chiave moderna ed elegante, con legno e ferro battuto per gli arredi, ceramiche colorate per i pavimenti, mosaico azzurro e bianco per le sale da bagno. Sono le 36 camere dell'Hotel Covo dei Saraceni, proposte nelle versioni standard, superior e suite, arricchite con comfort superiori tra quelli offerti dagli alberghi 4 stelle di Polignano a Mare e della Puglia.
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Mare