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Il Bed and Breakfast Fior di Farine e’ parte integrante del Mulino Sobrino, gioiello di architettura molitoria risalente agli inizi del ‘900, appartenente alla nostra famiglia, mugnai da quattro generazioni. Il Mulino e’ una dimensione di lavoro a conduzione familiare in completa sinergia con l’ospitalità del Bed and Breakfast e ci fa piacere che chi soggiorna nel nostro B&B abbia voglia di calarsi nella nostra realtà, voglia conoscere i vari processi di macinazione e percepisca l’atmosfera antica e un po’ demodè che circonda il lavoro del mugnaio.Il Bed and Breakfast “Fior di Farine” e’ stato ricavato dalla ristrutturazione, avvenuta in modo conservativo, dell’abitazione del mugnaio.
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