L'Hotel Giubileo nasce in un ex convento risalente al secolo XVI. Per questo ogni sua camera ha un fascino antico ed accogliente in modo da sorprendere ogni cliente con i suoi archi, balconcini, terrazze, finestre sulle strade antiche di Roma, o sul giardino interno. Tutte le camere dispongono di aria condizionata e di servizi privati, asciugacapelli, minibar, linea telefonica a selezione diretta, TV satellitare a colori e cassetta di sicurezza.