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Immersa in una natura a stretto contatto con l’uomo, tra queste dolci colline si estende la tenuta dell’azienda agricola Cà Montanari, 45 ettari nel territorio di Levizzano di Castelvetro. L’azienda nasce nel 2002, da appena 5 ettari di terreno coltivati a vite da un anziano contadino del luogo, presto si ingrandisce sviluppandosi sull’intera collina con l’acquisto di una stalla degli anni 50, oggi trasformata in acetaia e resort. L’intera area coltivata è stata trasformata nel 2005 in coltivazione biologica
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